【節約・時短】家にある、主婦の強い味方の調理器具を紹介します＾＾

こんにちは、さくらもちです＾＾

暑くなってきて、あっさりしたものが食べたくなってきました。

冷奴・刺し身こんにゃく・ところてんが大好きです！！

ですがエネルギー切れにならないようにしたいです。 

時短調理器、それは！！

私が嫁いできた頃、お義母さんは圧力鍋を使ってました。

私は「なんか、爆発したら怖い！！」と思って使っていませんでした( ﾟдﾟ)

でも、子供が生まれて家事する時間が少なくなって、圧力鍋の威力に驚いています！！

私の家にある、圧力鍋

アサヒ金属さんの圧力鍋です！！

もう何年もなりますが、パッキンやネジは数年経つと劣化してしまいますが

部品だけ購入可能なので、鍋本体はすごく丈夫です。

圧力鍋でカレーを作ってみた！

あっという間です＾＾

えっ！？っていうくらい、簡単なので

時短料理を考えている方にオススメしたいです。

材料

☆じゃがいも・・・中３個くらい

☆にんじん・・・１／２本

☆玉ねぎ・・・中２個

☆お肉・・・カレー用のお肉を使っています。

☆塩・胡椒・・・少々

☆カレールーと分量の水 

作り方

①野菜を大きめに切る。

（あまり小さく切ると、圧力をかけたあと野菜がとろけてしまいます。形を残すために大きめに切っています）

②お肉に塩・胡椒を振る

③圧力鍋に野菜・お肉・水を入れ蓋をし、圧力鍋を火にかける

④圧力が下がったら蓋を開けて、ルーを溶かす

☆完成☆

火にかける時間も短いし、圧力が下がるまでは少し待ち時間がありますが

その間にサラダを用意したり洗い物も出来ますよね！！

ほったらかしでいいのが便利です＾＾

２歳の娘にはチーズをトッピングしてマイルドにしています。

「かれ！かれ！」と娘もカレー大好きになりました。

っていうか最近、毎食「ご飯よ〜」と私が言うと

「かれ！かれ！」と言い出すので、

そんなにカレー食べたいのかな。どんだけ気に入ったんだろう(´∀｀；)

この夏は、（夕飯作りに面倒な時！笑）カレーたくさん作ろうかなと思います＾＾