暑い夏！食欲がなくても野菜がモリモリ食べられるレシピ！

こんにちは！さくらもちです(*^^*)

今回は暑い夏でも野菜がモリモリ食べられるメニューをご紹介します！！
我が家は麺に頼って、野菜不足になりがちな季節なので(^-^;

☆キャベツと豚肉の回鍋肉風☆

【下準備】

キャベツ、、、３、４枚
ピーマン、、、３、４個

①食べやすい大きさに切る

豚肉、、、１パック分(200グラム程)
☆醤油、、、小さじ１
☆酒、、、小さじ１
☆片栗粉、、、大さじ１

①豚肉を食べやすい大きさに切る
②片栗粉をまぶしておく

★味噌、、、小さじ１
★醤油、、、小さじ１
★オイスターソース、、、大１
★酒、、、大さじ１
★みりん、、、大さじ１

★をまぜ合わせておく

【焼く】

①フライパンにゴマ油をひき
キャベツ、ピーマンをさっと炒める。
一度お皿に取り出す

②フライパンは洗わずそのまま豚肉を炒める。
豚肉に火が通ったら、キャベツ、ピーマンをフライパンに戻し炒め合わせる。

③★の混ぜ合わせた調味料を回し入れ、少し火を通したら完成！！

小さな子がいるので、豆板醤は入れませんでした。
2歳の娘もモリモリ食べてくれました(*^^*)